Archives tags: Recette algue

Petites galettes au fleur de sel aux algues

Ingrédients: *6 cuillères à soupe (90 g) de beurre non salé, à température ambiante *2 cuillère à café de fleur de sel aux algues, atout supplémentaire pour saupoudrer les biscuits *9 cuillères à soupe (110g) de sucre en poudre *1 jaune d’oeuf *1 ½ cuillères à soupe d’huile d’olive *1  Read more »

Pommes de terre farcies : ENEZ ROUZ

Ingrédients pour 4 personnes : Pommes de terre : 8 pièces environ 60 g de beurre 15 cl  de crème 4 jaunes d’œufs 100 g de crevettes décortiquées 60 g Wakamé cuit Sel & poivre 1 kg gros sel ou gros sel aux algues. Préparation : Laver les pommes de  Read more »

Poulet braisé aux algues merveilleuses

Recette facile aux algues Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 8 portions : 15 ml (1 c. à table) de huile de maïs 1,5 kg cubes de poulet 2  oignons moyens, coupés en cubes 2 carottes, coupées en biseaux 50 ml (1/4  Read more »

Recette salade d’algues sauvages

Ingrédients: 1 tasse d’algue noir Du tofu Le zeste râpé d’un citron Un gingembre frais, coupé en cube , pelé, râpé 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère peu de cayenne 3/4 cuillère à café de sel de mer à grain fin 1 cuillère à soupe de jus de  Read more »