Algues comestibles

Algue Wakame

Propriétés de l’algue Wakame

  • L’algue Wakame régénère la qualité du sang
  • Elle a des propriétés désintoxiquantes
  • Elle est recommandée dans les régimes des personnes hypertendues
  • Elle stimule la production d’hormones
  • Appropriée pour la récupération puerpéral
  • Aide à améliorer les sécrétions du foie et des reins

Information nutritionnelle

Algue Wakame

  • 13g de protéines
  • 50g approximativement d’hydrates de carbone
  • Elle fournit des vitamines A, B1, B2 et C
  • Est riche spécialement en Potassium, Sodium, Calcium, Phosphore et Magnésium

Consommation de l’algue Wakame

Le contenu de l’algue Wakame en iode la transforme en un complément très conseillé dans les cas de modifications des thyroïdes.

WakameL’algue Wakame se consomme brute dans des salades, bouillie, mijotée, avec des soupes de céréales ou de légumes, ou pour saupoudrer simplement sur des plats ravissants.

Elle incorpore dans la cuisine, ce cadeau que la Mer t’offre.